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粉状活性炭在食用油脱色方面的特点和重要地位

来源:新2最新备用网址   时间:2019-10-10

  粉状活性炭是一种多孔性的含炭物质,它具有高度发达的孔隙构造, 是一种极优良的吸附剂,每克活性炭的吸附面积更相当于八个网球场之大,而其吸附作用是由物理性吸附力与化学性吸附力构成。

粉状活性炭价格

平泉新2活性炭:粉状活性炭用于食用油中

  食用油脱色用的粉状活性炭,相比于其他的活性炭,具有十分明显的特点。粉状活性炭在食用油中的作用,是把从植物或者动物体取得的的油脂进行除杂、脱色和去异味再来提高食用油的品质。

  粉状活性炭在食用油脱色方面特点:

  1.无毒、无害、无刺激性气体。这些脱色的行业,都是与我们息息相关的食品、药品等,因此,为了保证它们的安全,脱色用的粉状活性炭一定要无毒、无害、无刺激性气体。

  2.灰分低。若脱色用的粉状活性炭含有大量的灰分,就会在脱色过程中,将灰分添加进食品、药品中,这样就会严重影响食品、药品的品质。

  3.高碘值。脱色用的粉状活性炭,碘值越高,它的吸附能力就越强。

粉状活性炭

平泉新2活性炭:粉状活性炭在食用油脱色中特点

  这些食用油的主要成分就是脂肪酸甘油,原油中间就有少量的游离脂肪和其他的杂质,其中杂质的数量、种类对于来源不同的优质差易也同样很大,所以精制的方法也大不相同,其中最主要的一点就是这些杂质在动、植物的生命过程中是它们新陈代谢的产物,所以大部分都有其存在的价值,特别是抗氧性杂质,它可以有效的防治油类的氧化酸败,所以精制的过程中,应该去除原油中的有害成分(比如是色素和气味等)然后保留原油中本身有用的成分。

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